LOTUS SCHOOL OF HOSPITALITY

☀️ International Bakery & Pastry Course - ႏိုင္ငံတကာမုန္႔မ်ိဳးစံု ျပဳလုပ္ျပင္ဆင္နည္းသင္တန္း ☀️
🌟ႏိုင္ငံတကာ မုန္႕မ်ိဳးစံုျပဳလုပ္ျပင္ဆင္နည္းသင္တန္း မတ္လ တန္းခြဲသစ္ 🌟





✨အေျခခံမုန္႔လုပ္နည္း မ်ိဳးစံုအပါအ၀င္ မုန္႔အမ်ိဳးေပါင္း(၈၀) ေက်ာ္ကို (၂)လအတြင္း သင္တန္းေၾကး ၄ သိန္း ၅ ေသာင္း က်ပ္သာ ကုန္က်ရံုျဖင္႔ ကုိယ္ပိုင္မုန္႕ဆိုင္၊ ကေဖး ႏွင္႔ မုန္႔ျဖန္႔ခ်ီလုိသူမ်ား၊ ဟုိတယ္၊ အေပ်ာ္စီး သေဘာၤမ်ား ႏွင့္ မုန္႕လုပ္ငန္းမ်ားတြင္ အသက္ေမြး၀မ္းေၾကာင္း စတင္လုိသူမ်ား သာမက က်န္းမာေရးႏွင္႔ ညီညႊတ္ျပီး သန္႔ရွင္း လတ္ဆတ္ေသာ မုန္႔မ်ားကို မိမိ ခ်စ္ခင္သူမ်ားအား ကုိယ္တိုင္လက္စြမ္းျပ လုပ္ေကြ်းလုိသူမ်ား အတြက္ စာေတြ႕သာမက လက္ေတြ႕ပါ သင္ၾကားႏုိင္မည့္ အခြင္႔အလမ္းေကာင္း တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္ရွင္….. ✨





***👍👍သီးသန္႕ခြဲၿပီး သင္ယူလိုသူမ်ားအတြက္ ေပါင္မုန္႔လုပ္နည္းမ်ားကို မတ္ ၁၀ ရက္ မွ ၃၁ ရက္ေန႔အထိ နွင့္ ကိတ္မုန္႔လုပ္နည္းမ်ားကို ဧၿပီလ ၂၀ရက္ မွ ေမလ ၈ ရက္ေန႔အထိ နွစ္ပတ္စီ သီးသန္႔သင္ၾကားေပးသြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္…. တစ္္ခုခ်င္းစီရဲ့ သင္တန္းေၾကးေလး ေတြကေတာ့ ၂သိန္းခြဲက်ပ္ သာလ်ွင္ က်သင့္မွာျဖစ္ပါတယ္.. Pie/ Cookies/ Choux Paste/ Puddingလုပ္နည္းမ်ားကိုလည္း ဧၿပီလ ၂ရက္မွ ၉ရက္ေန႔အထိ သင္ၾကားေပးမွာျဖစ္ၿပီး သင္တန္းေၾကးကေတာ့ ၁သိန္းခြဲပဲ က်သင့္မွာျဖစ္ပါတယ္ေနာ္…👍👍***





✨ႏိုင္ငံတကာ ၾကယ္ငါးပြင့္ ဟိုတယ္ႀကီးမ်ားႏွင့္ အေပ်ာ္စီးသေဘၤာႀကီးမ်ား ေပၚတြင္ အေတြ႕အၾကံဳ မ်ားစြာရွိေသာ ဝါရင့္စားဖိုမႉးႀကီး ေစာဆာမူလားမွ သင္ၾကားပို႔ခ်ေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္ေနာ္….✨





🌻သင္တန္းစမည့္ရက္ - မတ္လ (၁၀)ရက္
🌞သင္တန္းကာလ - ၂ လ
💸သင္တန္းေၾကး - ၄ သိန္း ၅ ေသာင္း(ယူနီေဖာင္း(၁)စံု စာအုပ္ႏွင္႔ မုန္႔လုပ္ရာတြင္ကုန္က်မည္႕စရိတ္ အျပီးအစီး)
🕰သင္တန္းအခ်ိန္ - နံနက္ ၉ နာရီမွ ေန႔လည္ ၁၂ နာရီအထိ
️🗒သင္တန္းရက္ - တနလာၤေန႔ မွ ေသာၾကာေန႔အထိ





သင္ၾကားေပးမည့္အေၾကာင္းအရာမ်ားကေတာ့….
- ခရီးသြားႏွင္႔ အစားအေသာက္၀န္ေဆာင္မႈလုပ္ငန္းတို႔၏ ဆက္စပ္မႈႏွင္႔ အေရးပါပံု။
- မုန္လုပ္ငန္း လည္ပတ္ပံုအဆင္႔ဆင္႔ႏွင္႔ ေဆာင္ရန္၊ ေရွာင္ရန္မ်ား။
- အစားအစာ ကိုင္တြယ္သူတစ္ဦး၏ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းမႈ အေရးၾကီးပံု။
- အစားအစာမ်ားကို နည္းစနစ္မွန္စြာ သိုေလွာင္ပံုအဆင္႔ဆင္႔ႏွင္႔ မီးဖိုေခ်ာင္တစ္ခုလံုး၏ သန္႔ရွင္းမႈ အေရးၾကီးပံု။
- အစားအစာႏွင္႔ ပတ္သက္ေသာ အေျခခံဗဟုသုတႏွင္႔ က်န္းမာေရး။
- မုန္႔လုပ္ငန္းသံုး စက္ပစၥည္းမ်ား၊ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအသံုးျပဳပံု။





☀️သင္ၾကားေပးမည့္ မုန္႔အမ်ိဳးအမည္မ်ား ☀️
🍞🥖ေပါင္မုန႔္အမ်ိဳးအစားမ်ား 🍞🥖





1. Soft Roll
2. Humburger
3. Hot dog
4. Stuffed bread
5. Toast bread
6. Fancy bread(6 မ်ိဳး)
7. Hard Roll
8. French baguette
9. Farmer bread
10. Egg roll
11. Focaccia bread
12. Pizza
13. Pesto bread
14. Focaccia pizza
15. Croissant (2 မ်ိဳး)
16. Danish (7 မ်ိဳး)
17. Puff
18. Cheese strew
19. Palmier
20. Chicken puff
21. Pastry cream
22. Royal Icing
23. Pound bread
24. Lavash bread
25. Whole meal bread
26. Challah bread





🍪🍪Pie/ Cookies/ Choux Paste/ Pudding🍪🍪





1. Apple pie
2. Apple tart
3. Fruit flan
4. Quench
5. Fresh fruit tart let
6. Sweet paste
7. Assorted cookies (5 မ်ိဳး)
8. Éclair
9. Cream puff
10. Paris Brest
11. Swan
12. Churros
13. Bread pudding
14. Caramel custard
15. Cream Brule
16. Chocolate ganache





🍰🎂ကိတ္မုန္႔အမ်ိဳးအစားမ်ား🍰🎂





1. Pound cake/ Butter cake
2. Marble cake
3. Fruit cake
4. chiffon cake
5. Genoise (Cho cake)
6. Almond sponge
7. Opera cake
8. Sacher cake
9. Chocolate cake
10. Black forest cake
11. White forest cake
12. Swiss roll sponge
13. American cheese cake
14. Rainbow crepe cake
15. Strawberry Pillow/ Blueberry Pillow/ Chocolate Pillow
16. Mousse cake
17. Carrot cake
18. Carrot muffin
19. Banana cake
20. Banana muffin
21. Pop/ Rum ball
22. Fruit upside down cake
23. Crumble cake
24. Lava Chocolate cake
25. Devil food cake
26. Angel Food cake
27. Photo Cake
28. Lemon Meringue Cake
29. Italian butter cream
30. Assorted Cup cake





🌟 🌟Special Bonu အေနျဖင့္ အေျခခံကိတ္အလွဆင္နည္း၊ Layer cakeႏွင့္ ေမြးေန႔ကိတ္ျပဳလုပ္နည္းမ်ားကိုပါ ထည့္သြင္း သင္ၾကားေပးမည္ျဖစ္ပါသည္။ 🌟 🌟





*** နယ္ေ၀းမွ လာေသာ သင္တန္းသားမ်ားအတြက္လည္း လိုအပ္ပါက အေဆာင္စီစဥ္ေပးနိုင္ပါသည္။ ***





🙋♀️🙋♂️သင္တန္းသားဦးေရ ကန္႔သတ္ထားပါသျဖင္႔ တက္ေရာက္လုိသူမ်ား ေအာက္ပါလိပ္စာႏွင္႔ ဖုန္းနံပါတ္ကို ဆက္သြယ္၍ အျမန္ဆံုးစာရင္းေပးသြင္း အပ္နံွႏုိင္ပါျပီရွင္။ 🙋♀️🙋♂️





📞ဖုန္းနံပါတ္ - ၀၁- ၃၉၇၄၄၉ / ၀၁-၃၉၇၄၄၇/ ၀၉-၇၃၁၆၉၂၀၇ 📞
🏢 လိပ္စာ - အမွတ္(၂၁၃၊ ၂၁၇)၊ မဟာဗႏၶဳလလမ္းႏွင္႔ ၄၉ လမ္းေထာင္႔၊ ဗိုလ္တေထာင္ျမိဳ႔နယ္၊ ရန္ကုန္ျမိဳ႕။ 🏢



Start writing here... ...

16/03/2020 09:56:24